6/18に小田急線開成駅徒歩1分のところに、地鶏ラーメン専門店あわ家さんがOPENしたので行ってみました。
券売機で券を購入するスタイルで、現金のみの取り扱いとなります。
オススメは塩ラーメンということで、味玉塩ラーメン（950円）を注文。
着席してから5分ほどでラーメンが運ばれてきました。
早速スープから。6種の地鶏や銘柄鶏を使ったスープは品良く鶏が香り美味しい。あっさりしているので最後まで飲み干せる。
次に麺を実食。麺は細麺で食べやすく、鶏出汁のスープと合っている。
チャーシューは肉厚でホロホロでやわらかく満足感があります。メンマや味玉も美味い。
次回はこのチャーシューを使ったチャーシュー丼が食べたいな。
ひとつ注意点として昼営業のみで、スープがなくなり次第終了とのこと。
11時開店なので、開店時間すぐぐらいが混んでいなくてオススメです。
あわ家さんのラーメンは鳥出汁のあっさり系なので、老若男女問わず好まれる味だと思います。
帰る際も店員さんが、丁寧に表に出て挨拶してくれるなどとても好印象でした。
あわ家さんご馳走さまでした。
地鶏ラーメン専門店あわ家
〒258-0021神奈川県足柄上郡開成町吉田島４３５２−９サンキ開成駅前ビル102
駐車場：3台
営業時間：AM11時〜PM14時
定休日：毎週月曜日・火曜日
席数：14席
#あわ家 #開成 #ラーメン
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