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6/18に小田急線開成駅徒歩1分のところに、地鶏ラーメン専門店あわ家さんがOPENしたので行ってみました。
券売機で券を購入するスタイルで、現金のみの取り扱いとなります。
オススメは塩ラーメンということで、味玉塩ラーメン（950円）を注文。
着席してから5分ほどでラーメンが運ばれてきました。
早速スープから。6種の地鶏や銘柄鶏を使ったスープは品良く鶏が香り美味しい。あっさりしているので最後まで飲み干せる。
次に麺を実食。麺は細麺で食べやすく、鶏出汁のスープと合っている。
チャーシューは肉厚でホロホロでやわらかく満足感があります。メンマや味玉も美味い。
次回はこのチャーシューを使ったチャーシュー丼が食べたいな。
ひとつ注意点として昼営業のみで、スープがなくなり次第終了とのこと。
11時開店なので、開店時間すぐぐらいが混んでいなくてオススメです。
あわ家さんのラーメンは鳥出汁のあっさり系なので、老若男女問わず好まれる味だと思います。
帰る際も店員さんが、丁寧に表に出て挨拶してくれるなどとても好印象でした。
あわ家さんご馳走さまでした。
地鶏ラーメン専門店あわ家
〒258-0021神奈川県足柄上郡開成町吉田島４３５２−９サンキ開成駅前ビル102
駐車場：3台
営業時間：AM11時〜PM14時
定休日：毎週月曜日・火曜日
席数：14席
#あわ家 #開成 #ラーメン
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開成町に「地鶏ラーメンあわ家」OPEN！ Read Post »
3月26日発売のAERA4月1日号は、今季のスタートを切った大谷翔平選手を特集。注目の韓国での開幕戦を伝えると共に、その最中に飛び込んできた、水原一平元通訳が違法賭博問題で解雇されるという衝撃のニュースについても報じています。ロサンゼルス・ドジャースに移籍した大谷翔平選手の2024年シーズンがいよいよ開幕しました。“ドジャーブルー”のユニフォームで躍動する姿に世界中から注目が集まります。今季は二刀流を封印し、打者に専念すると見られ、本塁打数、打率など打つ成績に加え、盗塁数に代表される走塁面の成績にも注目が集まります。元メジャーリーガーの五十嵐亮太さんなど、専門家が今季の大谷選手への期待を読み解きます。一方、世界に激震が走っている、大谷選手の通訳を長年務めてきた水原一平氏のドジャース解雇を巡るニュースについても報じています。「ギャンブル依存症だ」と自ら告白したとされる水原氏に何があったのか、その衝撃と今後への影響を取材しました。
掲載が続く大学合格ランキングシリーズの第4弾は、今年、東大に合格者を出した449高校についての詳報です。そのほとんどの高校について、今年の合格者数だけでなく、2019年から23年の過去の実績も掲載。過去5年分の増減が詳しくわかるデータになっています。加えて、京大など難関国立大の最新合格者ランキングも収録しています。保存版の内容です。
エンターテインメント情報も充実。King Gnuの東京ドーム公演の様子を迫力の写真と共にお届けします。5月にCDデビューすることを発表したAぇ! Groupのファンミーティングのレポートは、本誌独自写真をふんだんに掲載しています。大好評連載「松下洸平 じゅうにんといろ」は、新たなゲストを迎えました。松下さんが憧れているという料理研究家のコウケンテツさんです。異ジャンルで活躍するコウさんとの初対面から始まった対談は今号から4回続きます。
ほかにも、多彩な記事が詰まった一冊です。大学合格ランキングが続く今号は、発売日が月曜日ではなく、3月26日（火）となります。
https://publications.asahi.com/category/magazine/aera.html
朝日新聞出版HP
https://publications.asahi.com/
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【出版・AERA】AERA4月1日号は「大谷翔平の新たな挑戦と試練」を特集／「東大合格449高校総覧」 Read Post »
「古久家」 藤沢市南藤沢2-1-3
ダイヤモンドビルＢ1Ｆ
●昭和の雰囲気の店構え、卵を練り込んだ自家製麺と出汁のきいた昔ながらの醤油味は、藤沢市民のソウルフードとも言えます。サンマーメンやチャーハンもお勧めです。口に入れた瞬間に懐かしい味に出会え、学生時代にタイムスリップします。 （松が岡・Ａ様）
●昔から変わらない味、雰囲気 懐かしい店です。何を食べても 外れませんが、お勧めはタンメン。何時も頼んでしまいます。絶妙な塩味ではまります。食べ盛りの孫はジャンボラーメンをペロリと平らげ、満足しています。
（橘・Ａ様）
●藤沢駅前、ダイヤモンドビル地下1階にある中華料理屋さんです。先日BSフジのビルぶら！レトロ探訪という番組に出ていました。
あのビルが建つ前から営業していた歴史あるお店です。色々食べてみたい人は特製セットがおすすめです。半ラーメン、半チャーハン、今日の点心（先日行ったときは餃子でした）が食べられます。 （桜が岡・Ｍ様）
●古久家さんのサンマーメンです。
言わずと知れた我々のソウルフード。 （桜が岡・Ｋ様）
●タンメンが美味しいです。野菜とあんがスープと麺に絡んで美味しいですよ！！あんかけ焼きそばも好きです。 （本鵠沼・Ｉ様）
●藤沢でラーメン屋さんと言ったら古久家さんでしょう。７０年以上今も変わらぬ美味しいスープと麺が
グ→ですよ。皆さんにお勧めします。 （本鵠沼・モイチャン様）
●ビルの地下にある昭和時代の雰囲気を感じさせる中華のお店です。どのメニューもお勧めですが、私は懐かしい学生時代を思い出すラーメンとギョウザを注文します。お昼時は行列です。
（本鵠沼・ポー様）
●古久家さんです。藤沢市民ならば知らない人はいないだろうと思えるお店です。サンマーメンがとても美味しいです。ギョウザなどは店頭販売もしていて家でも楽しめます。
（鵠沼海岸・おかざりニャンコ様）
「貝だし地鶏中華そば あん藤」
藤沢市片瀬海岸１-１３-２５
●境川河口江の島の弁天橋脇にあり、脱サラした店主がムール貝を使った貝仕立ての絶妙なスープと切れのある麺がマッチして最高に美味。休日には行列ができるがそれだけの価値がある。一度ご賞味あれ。 （桜が岡・ＤＯＮ様）
●久しぶりに美味しいラーメンに出会えました！私のお勧めは磯塩バターラーメンです。あっさり塩味ではなく、コクがあるスープにバターが溶け出してとっても美味しいです。土日は行列がすごいので、平日に行かれるのがお勧めです。
（橘・Ｋ様）
「湘南トマトラーメン OKAGESAMA （おかげさま）」
藤沢市石川６-１８-５
●看板のトマトラーメン、トマト担担麺はもちろんの事ですが、中華そば（塩、醤油）も美味です。
（松が岡・Ｓ様）
●２か月に1回位食べたくなるクセになる味です。途中で唐辛子酢を入れるとアクセントになり更に美味しいです。 （本鵠沼・Ｓ様）
「ヌードルワークス」
藤沢市南藤沢３-３
●見た目はこってりのとんこつラーメンですが、あっさりしていて、とんこつの臭みもなくスープも全部飲み干せる美味しさです。替え玉も出来るのでお腹いっぱい食べられてお勧めです。 （鵠沼海岸・Ｔ様）
「ラーメン二郎」
藤沢市本町１-１０-１４
●二郎の藤沢店です。食べた後後悔するのが分かっているのに行ってしまいます。うまいので定期的に食べたくなってしまいます。休みの前の日に行くのがお勧めです。（ニンニク入れるなら） 初めての方や女性の方は「ラーメン少なめ」にした方がいいですよ。
（神明・ＲＹＵ様）
「松壱家」
藤沢市南藤沢４-２
●藤沢駅南口の松壱家によく行きます。夜中まで営業しているので飲んだ後の締めの一杯に最高です。スープがクリーミーで最後まで飲み干せる家系の中でも好きなラーメンです。 （本鵠沼・Ｕ様）
「ねぎ家」
藤沢市鵠沼海岸７-５-３７
●定期的に食べに行きます。一杯550円とは思えない美味しさです。キビキビと働くご夫婦も素敵です。 （鵠沼海岸・Ｈ様）
「くり山」
横浜市神奈川区六角橋１-１７-２９
●くり山のつけ麺は、麺もスープもアッと驚く絶品です。お店の人も感じが良く、本当に美味しいので、遠くても食べに行きます。
（松が岡・ブーポ様）
「鴨そば さわ田」
横浜市西区北幸１-２-７
●横浜駅西口のヨドバシカメラのビルに入っているらーめん店です。ここはらーめんと丼のペアリングがお勧めで、「炭火焼の鯵煮干しスープ」（醤油）×「魚屋三代目のたたきサーモンミニ丼」、「炭火焼の鯵煮干しスープ」（塩）×「焼鮭とイクラのミニ丼」。両方食べましたが両方美味しいです。３週間連続で食べに行きました。丼はらーめんのスープを入れて雑炊みたいに食べるのがお勧めです!!
（片瀬海岸・ばあ様）
「麺家 歩輝勇」
横浜市中区福富町東通３８
●家系ですがスープがドロッドロで好みが分かれそうですが、私は大好きです。ドロドロのスープですが食べてみると意外と残らず最後まで美味しくいただけます。初めての人はちょっとびっくりするんじゃないかな。私のお勧めは「極濃とんこつしょうゆ 歩輝勇ラーメン」です。
（松が岡・Ｍ様）
「らぁめん夢」
横浜市神奈川区二ツ谷町１-２１
●醤油ベースの澄んだスープの美味しいラーメンです。後半は注射器に入っている煮干し油を注入して味変が楽しめます！一気に全部入れずに、味を見ながら入れるのがお勧めです。 （藤が谷・Ｔ様）
「ラーメン星印」
横浜市神奈川区反町１-３-４
●YAZAWA好きの店主のラーメン店です。店内のＢＧＭもずっとYAZAWAですが。。。ラーメンはとても美味しいです!!
（石上・Ａちゃん様）
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●ナガノトマトの「なめ茸うす塩味」と、桃屋ののり佃煮「ごはんですよ」。とても美味しいです。いつも置いています。 （本鵠沼・Ｈ様）
●湘南テラスモールにある、久世福商店の「至福のひと時大人のしゃけめんたい」です。ご飯の上に乗せて食べると、しゃけの風味と味わいが口にいっぱい広がってとても美味しいです。 （片瀬海岸・Ｉ様）
●お勧めのご飯のお供は「ごはんですよ」と「シャケフレーク」です。お酒に合うおつまみは「厚揚げを焼いたものに、青のり、かつお節、マヨネーズ、唐辛子をトッピングしてたこ焼き風にして食べる事」です。簡単で美味しいです。 （本鵠沼・Ｉ様）
●切り昆布煮です。ご飯のおかずとしても、お酒（種類問わず何でも相性良し）のおつまみとしてもヘルシーで調理簡単、コスパ高い一品です。
我が家のレシピ：ゴマ油、白だし（or塩・しょうゆ）、酒、みりん、輪切り唐辛子と切り昆布、細切りにしたさつま揚げを合わせ煮れば出来上がり。 （松が岡・Ｓ様）
●九州の高菜の油炒め。“自分で作る”のが良い。 （本鵠沼・Ｄ様）
●「ご飯のお供」 納豆にゆがいたオクラと刻んだネギに鰹節を入れ醤油をお好みで入れ混ぜ合わせると絶妙のお供に。
「酒に合うおつまみ」 生しらすを麺つゆと下し生姜にひと晩つけてアサツキを刻んで乗せる。お酒がすすみます。 （桜が岡・ＤＯＮ様）
●ご飯のお供 中村屋のさんしょう入りジャコの佃煮。京都の西利の漬物。山形のおみ漬け、納豆に。 （松が岡・Ｔ様）
●ご飯のお供ですが、明太子+美味しい海苔、納豆+キムチ、TKG(卵かけご飯)！
（鵠沼海岸・Ｈ様）
●ご飯のお供は「たらこ」で、お酒のおつまみには「タコの唐揚」、洋酒には「チョコレート」が好きです。 （藤が谷・A.N様）
●納豆。スーパーの棚から選んだ逸品を白米にのせて口に入れます。納豆に含まれるビタミンKは高齢者の余命に必須栄養素です。
ご飯のお供の中でも、メーカーや作り方で違いが楽しめる食品が納豆だと思います。大葉を刻んで一緒に混ぜると、食後の口内が爽やかです。 （松が岡・Ａ様）
●◎太宰府十二堂えとやの『梅の実ひじき』
◎谷口醸造の 『ホタテ貝ひも入りザーサイ万里風味』
（桜が岡・Ｋ様）
●ふりかけ。鰹節昆布ゴマの手作りです。手間はかかりますが、家族に人気です。 （橘・Ａ様）
●いかの麹漬け。いかの塩辛よりも少しマイルドな感じです。塩味が程よくご飯が進みます。 （桜が岡・Ｍ様）
●片瀬漁港で揚げられた魚の刺身 （鵠沼・鵠沼のコウイチ様）
●ニラ納豆。ニラを茹で3cm位に切って、納豆のタレ又はみりん、正油で和えておきます。納豆をかき混ぜ、みりん小さじ1、正油小さじ1で味つけ、ニラを混ぜます。簡単でご飯のお供、お酒のおつまみに合うと思います。
（松が岡・Ｎ様）
●焼き厚揚げの大根おろし乗せ醤油がけ。 （橘・プーさん様）
●納豆ともずくを合わせると美味しく手軽で大好きです。もずくは、三杯酢や柚子酢や黒酢などお好みのもので。
キムチと天かすを合わせたものもとっても美味しいです。プラスマヨネーズを足しても良いです。
（石上・あおママ様）
●ご飯のお供: 海外にいる日本人には佃煮はとても喜ばれます。白米に佃煮は最高のコンビです。
お酒に合うおつまみ: チーズせんべいはとろけるチーズに、干しエビ、青のり、ナッツなどをトッピングしパリッとするまで焼いて、冷まし固めて作ります。子供のおやつにも最適です。 （石上・湘南の百合様）
●ご飯のお供でお勧めは、加島屋の鮭の瓶詰めです。一瓶2000円以上するので自分ではなかなか買えませんが、本当に美味しいです。
お酒のおつまみでお勧めは、自分で作る[竹輪と枝豆のマヨネーズ焼き]です。竹輪を縦半分に切りさやから出した枝豆を乗せマヨネーズをかけてオーブントースターで焼くだけ。ご飯のおかずにもなります。
（鵠沼海岸・サーモンピンク様）
●お酒に合うおつまみ（2～3人分）
【材料】
Ａ.干しエビ1/3～1/4袋
Ｂ.キャベツ2×2cm角、しめじ1/2 袋、ブロッコリー1/3房
Ｃ.キューピー３分クッキングのオイ ルソース（唐辛子ガーリック）
【作り方】
① Ｂをざっと鍋で茹でる
② ボウルに湯切りしてＡを入れる
③ Ｃをお好みの量入れて混ぜ合わせる （松が岡・Ｔ様）
●無限もやし。無限に食べられるシリーズの無限もやし。簡単なのですぐに作れてとっても美味しいです。
【材料】
もやし 1袋、ツナ缶 適量、油揚げ 1枚、ごま油 大さじ1、かつお節5g、いりごま白 好きなだけ
Ａ.鶏がらスープの素 大さじ1/2、 砂糖 大さじ1/2、塩 小さじ 1/4
【作り方】
① 油揚げを厚さ半分に切って細切りする
② 耐熱ボウルにもやし、①、ツナ油漬け、Ａを入れて軽くラップをして電子レンジでチンする（600Ｗ３分）
③ ごま油とかつお節を入れてよく混ぜ合わせ、軽くラップをして再度レンチンする（2～3分）
④ 器に盛っていりごまを好きなだけかけて食す。
（鵠沼海岸・Ｒ様）
●白菜が余った時は我が家は必ずこれを作ります。家族皆大好きです。白菜と豚肉のバターポン酢炒め。
【材料】
白菜 200g、豚こま肉 100g、サラダ油 小さじ1、刻みのり 適量
Ａ.バター 10g、ポン酢 大さじ1
【作り方】
① フライパンにサラダ油入れ熱し、豚こま肉を入れて全体が白くなるまで炒める
② 白菜を入れてしんなりしてきたら、Aを入れ、バターが溶けるまで炒め、豚こま肉に火が通ったら火から下ろす
③ 皿に盛って刻みのりをかけたら完成。
（本鵠沼・ユウ様）
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「お勧めのご飯のお供＆お酒に合うおつまみ」 編 Read Post »
「日本料理 隠れ里車屋」
藤沢市城南２-９-１３
●特別な場所なので数回しか行ったことがありませんが季節を感じさせる料理や素敵な庭園を眺められます。鉄板焼のお店もあり、テーブル毎にシェフが付いて目の前で調理をしてくれます。
（桜が岡・Ｍ様）
●庭園が素敵な高級なお店です。これからの時期だとホタルが見れたりして素敵ですよ。何を食べても美味しいですが私はやっぱり鉄板焼きが大好きです。いいお値段なので特別な日に行くようにしています。 （藤が谷・Ｈ様）
「魚や 翻車魚丸(さかなや まんぼうまる) 」
藤沢市鵠沼石上1-13-10
●鮮度抜群のお魚を食べたい方にお勧めです。藤沢駅南口から江ノ電沿いに7分程歩くと交差点の先に、店主の持つ漁船の『翻車魚丸』の大漁旗が見えます。もちろんお刺身も美味しいのですが、煮魚や焼魚、そして揚げ物も、家では作ることが出来ない味付けです。
（松が岡・Ａ様）
●藤沢の翻車魚丸です。美味しいお魚が食べたければ、お勧めです。焼き魚、煮魚、お刺し身なんでも美味しいです。ランチもあるようです。
（鵠沼海岸・サーモンピンク様）
「寿司ダイニング甚伍朗」
藤沢市鵠沼石上１４-６-3F
●業務スーパー近くの甚伍朗ビル３Ｆ「寿司ダイニング甚伍朗」は、新鮮で安くて、定休日は月曜日です。地魚にぎり定食 1,100円がお勧めです。 （本鵠沼・Ｈ様）
●夜もいいですが、ランチがコスパ、味、鮮度全てが最高！ ハズレなし！ （石上・岡山県民様）
「ホノルル食堂」
藤沢市片瀬海岸３-２４-２５
●134号線沿いのホノルル食堂です。メニューは刺身、煮魚、焼魚、天ぷら、の定食。かき揚げ丼等どれも2,000円以下で、定食に付くみそ汁、小鉢、漬物も美味しいです。営業時間は11時～14時ごろまで。店内はあまり広くないので、多くの人達に教えたくない位です。 （本鵠沼・もいちゃん様）
●ホノルル食堂は美味しいのでお勧めです。特に煮魚定食は絶品、その日によって魚が違いますがいつ行っても大満足です。昼しかやっていません。 （片瀬海岸・Ｙ様）
「茅ヶ崎 海ぶね」
ＯＤＡＫＹＵ湘南ＧＡＴＥ店 ほか
●海ぶねが藤沢駅前にも出来たので、魚が食べたい時と肴で飲みたい時に利用しています。地魚、地野菜を使い、お酒も種類が豊富でいつ行っても楽しめます。ここでは締めはシラスチャーハンと決めています。 （鵠沼海岸・Ｓ様）
●平塚から新鮮な魚・貝が届きます。まかない丼はタレに漬け込んだマグロが美味しいです。
（本鵠沼・Ｉ様）
「宗平」
藤沢市南藤沢２-１-２
●夜は長崎五島列島の魚料理、とろとろ温泉湯豆腐など多種多様な料理と全国各地の銘酒が沢山ある居酒屋で、昼はコスパ高い定食がいろいろあります。お店の雰囲気も落ち着いていて良い感じです。 （松が岡・Ｓ様）
「ゆうがた」
藤沢市藤沢市片瀬３-１４-３１
●江ノ電江ノ島駅から龍口寺に向かい徒歩3分。湘南の食材を中心に生粋の和食を頂けます。昼の午前がお手軽ですが、夜のコースが絶品。一杯傾けながらカウンターでの亭主との蘊蓄も楽しいものです。 （桜が岡・ＤＯＮ様）
「和食御膳 野饗」
ＯＤＡＫＹＵ湘南ＧＡＴＥ ７Ｆ
●ＯＤＡＫＹＵ湘南ＧＡＴＥにあるお店です。おつまみも充実していて楽しめます。個人的には天ぷらが美味しいと思います。（橘・ユウ様）
「おでん屋 ひなた」
藤沢市辻堂２-３-９
●辻堂駅前にあるおでん屋さｎです。お通しに日本酒が出てきたり、おでん屋さんらしからぬメニュー「おでん屋さんのリゾット」があったり面白いお店です。もちろん味もとっても美味しいです。冷たいおでんなるものもここで初めて食べました。 （松が岡・ＥＹ様）
「信州そば 信玄」
藤沢市南藤沢１７-１６
●信州そばが味わえる信玄がお勧めです。香り高くつるっとした食感のお蕎麦を鬼おろしでいただく。それが本当に美味しいです。最初甘さを感じるのですが、後から辛みがきていくらでも食べられる感じがします。他にもヤマメやイワナのお造りなどなかなかこの辺では味わえないメニューもあり、新鮮です。
（石上・コイチ様）
「釜めし菜時記 さき亭」
藤沢市鵠沼石上１-３-１３
●種類がいくつかあって、ランチのセットメニューもお得で美味しいです。 （松が岡・Ｙ様）
「そば酒房 蔵」
藤沢市南藤沢２３-６
●蕎麦が美味しい。せいろなら何枚でもいけそう。あと宮崎地鶏が美味しいお店です。
（松が岡・令和の弁慶様）
「大戸屋」
湘南モールフィル店
●湘南モールフィル内にある「大戸屋」です。とにかくメニューも豊富で、おかず、味もとても満足できる和食店です。 （片瀬海岸・Ｉ様）
「日本料理 和 みなもと」
鎌倉パークホテル内
●鎌倉パークホテル１階の「日本料理 和 みなもと」。海が見えるテーブル席もあり、落ち着いた雰囲気で好きです。ランチタイムは割合お手頃価格です。
（松が岡・Ｎ様）
「えぼし」
茅ヶ崎市南湖５-１７-５６
●海鮮の定食が沢山あり、いつも何を頼むか迷ってしまいますが全部美味しいので問題ありません！一番好きなのはアジフライなので絶対外せません。（鵠沼海岸・Ｒ様）
「さち福や」
川崎市川崎区駅前本町２６-２
●川崎駅地下街などにある和食チェーンの「さち福や」です。チェーンの安心感と美味しさを兼ね備えています。ご飯は、白米か十五穀米を選べます。ご飯とみそ汁がおかわり自由で、明太子が食べ放題です。（藤が谷・A.N様）
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「味の古久家」
藤沢市南藤沢２-１-３
ダイヤモンドビル B1F
●ダイヤモンドビル地下の古久屋藤沢店（創業1947年）。大人気メニューの焼き餃子が手ごろで美味しい。 （桜が岡・しゅうさん様）
●サンマーメンやラーメン、餃子が食べたい時にお勧めです。昭和の雰囲気の店構えと、卵を練り込んだ自家製麺に醤油味の懐かしい味に出会えます。口に入れた瞬間に学生時代にタイムスリップするのは、藤沢市民のソウルフードだからです。 （桜が岡・Ｍ様）
●藤沢市民のソウルフードです。藤沢市内にいくつかお店がありますが、名店ビル地下の藤沢店の昭和レトロな雰囲気が好きで、よく通っています。ジャンボラーメン、タンメン、サンマーメン、チャーハンなど美味しいうえリーズナブルでボリュームがあり、お勧めです。
（石上・あっきーママ様）
●ギョウザと野菜たっぷりのタンメン、五目焼きそば。美味いですね。 （本鵠沼・Ｉ様）
●高校時代、部活の後のラーメンの美味しさ、今も変わらず健在でうれしい限り。時々おじゃまして懐かしい味を堪能してます。
（片瀬海岸・Ｍ様）
「銀座アスター 藤沢賓館 」
藤沢市南藤沢２-１-２
ザ・プライム ６Ｆ
●便もよく、友人とのランチなどによく利用します。店内は落ち着いた雰囲気でゆっくり出来ます。味も良いと思います。 （松が岡・Ｋ様）
●チャーハンがとても美味しいです。藤沢駅南口すぐ近くの中華レストランです。（鵠沼海岸・Ａ様）
「清香園」
藤沢市南藤沢６-１１
●行きつけの中華は市内に多数ありますが、本格的な美味しい中華をゆったり堪能したい時には、迷わず「清香園」です。昔ながらの横浜中華街のような雰囲気も相まって、貴重なお店です。
（松が岡・Ｓ様）
●関内にも店舗がある本格中華、２階には円卓座敷もあり大人数の集まりに最適。点心を囲んで紹興酒で・・もちろんその他料理も味も良し、コスパも良し、人気です。
（石上・岡山県民様）
●藤沢駅南口オーケーの先にある中華屋さんです。本場の味ですが、なんでも美味しく頂けます。コース料理もボリュームあり、大人数で楽しめます。 （橘・Ａ様）
「中華大新」
藤沢市南藤沢２３-１０
六光会館 ２階
●店名にもなっている大新ラーメンが美味しいです。しょうゆベースのラーメンにひき肉とザーサイの餡かけが乗っているラーメンです。一度食べるとまた食べたくなる中毒性の高いラーメンです。 （藤が谷・Ｙ様）
●中華大新の天津麺が大好きです。夜飲んだ後の締めに大新の天津麺、最高です！ 他にも麻婆豆腐もやわらかい焼きそばも美味しいのでお勧めです。
（桜が岡・ＭＫ様）
「煌蘭 藤沢店」
藤沢市藤沢５５５
さいか屋藤沢 8F
●さいか屋藤沢店８Ｆにある、中国料理「煌欄」です。本格中華料理が食べられ、リーズナブルな価格でランチが味わうことができるので、しかも藤沢駅前なので場所も分かりやすい。（片瀬海岸・Ｉ様）
「ニーハオ」
藤沢市南藤沢４-２
喜久屋ビルB1F
●藤沢駅南口徒歩３分。中国人の本当に腕の立つ店主が調理する本場中国料理が絶品。私のお薦めは黒生姜が効いた「茄子の香揚げ」と独特のラー油を使った「冷やし中華」。喉がなります。
（桜が岡・ＤＯＮ様）
「千里飯店」
藤沢市南藤沢３-３
●いわゆる町中華で、飲める中華屋です。夜中までやっているので夜飯にも飲んだ後の小腹足しにも最適です。昭和ラーメン、昭和チャーハンなど500円メニューもあるのでコスパも良いです。
（橘・Ｕ様）
「四川料理 星都」
藤沢市南藤沢１９-１３
一水ビル B1
●四川特有の辛さが余りなく、メニューが豊富で、なかなか他ではない品もあり、楽しめます。 （松が岡・一言居士様）
●ランチでしか行った事がありませんが、担々麺と麻婆豆腐はとても美味しかったです。本格的な四川料理という感じです。特に麻婆豆腐は近年食べた麻婆豆腐の中で一番美味しいと思いました。辛いのが苦手な方にはお勧め出来ません。 （鵠沼海岸・Ｓ様）
「泰光」
藤沢市鵠沼海岸２-７-３
●鵠沼海岸の商店街にある泰光のチャーシュー麺とチャーハンが美味しいです。いつもチャーシュー麺とチャーハンを食べるので他の物は食べたことがないので分かりません。 （松が岡・Ｔ様）
「餃子伝説」
藤沢市辻堂新町4-1-1
湘南モールフィル1F
●湘南モールフィルにある餃子伝説によく行きます。羽根のついたニンニク餃子が最高です！ 中華全般ありますが、個人的に大好きなエビマヨがチャーハンの上に乗っているエビマヨチャーハンがＧＯＯＤです！
（鵠沼海岸・Ｍ様）
「千馬餃子楼」
鎌倉市大船１-２６-４１
●大船にある中華料理店です。
数年前友人に連れて行ってもらいました。大きめの餃子が人気でなかなか食べごたえがあります。食べたことのない料理もあり、恐る恐る注文しましたが美味しかったのを覚えています。 （桜が岡・Ｍ様）
「愛群（アイチュン）」
浜市中区山下町１３８
●牛バラ肉飯が有名な愛群ですが、私は五目チャーハンが好きです。今まで食べたチャーハンの中で一番美味しいと思っています。
（松が岡・Ｔ様）
「南粤美食」
横浜市中区山下町１６５-２
●中華街にある南粤美食（なんえつびしょく）の海老ワンタン麺が、「孤独のグルメ」でやっていたので、気になって行ってみたら本当に美味しかったです。
（藤が谷・Ｋ様）
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「みねもと」
藤沢市本鵠沼４-１３-８
●スーパーＳＵＺＵＫＩＹＡの隣にあり、こじんまりとしたお店ですが、お蕎麦はもちろん舞茸の天ぷらがとても美味しいです。
（鵠沼海岸・サーモンピンク様）
●季節の天婦羅もおいしくて今はトウモロコシの天婦羅が絶品です。 （鵠沼海岸･おかざりにゃんこ様）
●本鵠沼４丁目のすずきやの隣にあります。落ち着いた店内で、だし汁も美味しいです。もり汁、つけ鴨汁など選べます。 （本鵠沼・Ｉ様）
●季節毎の食材の天ぷらや「へぎそば」、それに「お蕎麦とミニ丼のセット」もボリュームもお味も抜群。 （桜が岡・ＤＯＮ様）
「増田屋」
藤沢市本鵠沼1-15-21
●鵠沼小学校近くの増田屋さんです。天ぷらそばがとても美味しいです。 （桜が岡・Ｙ様）
●天ざるとおつゆは抜群です。 （本鵠沼・ＴＡＫＵＺＩＺＩ様）
「すい庵」
藤沢市鵠沼花沢町1-9
●藤沢駅南口から徒歩3分、「すい庵」というお蕎麦屋さんです。落ち着いた雰囲気のお店で、お蕎麦は蕎麦粉100%で香りがよく、蕎麦つゆは濃いので、お蕎麦を少しだけつゆにつけて食べるのが美味しいです。 （本鵠沼・Ｙ様）
●すい庵の田舎そばはコシが強くてとても美味しいですよ。もりと田舎の相盛りがあるので、いつも相盛りを頼んでいます。ただちょっと場所が分かりずらいのでグーグルマップなどで調べてから行くのがいいと思います。 （神明・まゆ様）
「そば酒房 陽ざ志」
藤沢市鵠沼橘1-1-9-３Ｆ
●藤沢駅から徒歩3分、江ノ電沿いの雑居ビルの3階です。店内はおしゃれで素敵な音楽が流れています。1人でも入りやすい雰囲気です。こだわりのそば粉を使ってとてもおいしいです。かつリーズナブルなランチもあります。店主もとても感じが良いです。
（橘・あはは様）
●お蕎麦が美味しいのはもちろんですが、おつまみが充実しているのが嬉しいです。お勧めは鶏モツ山椒煮ときなしょうがの天ぷらです。お酒との相性が最高です！あとそばの実チャーハンも面白いです。お米の代わりにそばの実を使っています。 （松が岡・Ｔ様）
「そば～る ひだまり」
藤沢市藤沢３４-２
●藤沢駅北口から５分位の所にあるお店です。冷たいせいろそばを熱いつけ汁で食べる「豚南蛮つけ汁ゴンそば」が美味いです！繊細ではないですが、ガッツリ大盛りにして食べたくなるつけ汁です。豚肉もたくさん入っていて食べ応えがあり、ラーメンの麺でも美味しく食べられそうなつけ汁です。
（本鵠沼・Ｓ様）
「くま乃そば店」
藤沢市片瀬2-11-20
●くま乃のかき玉そばとかき玉うどんが好きです。かき玉餡かけがたまりません。おつゆも最後まで飲み干せる美味しさです。私はそばよりもうどんが好きなのでかき玉うどんをよく頼んでいます。
（石上・Ｅ様）
●467沿いにあるくま乃そば屋のかつ丼が美味しいです。そばは普通ですが、かつ丼を食べたいのでよく行っています。柔らかくてジューシーなかつがとっても美味しいです。 （藤が谷・Ｋ様）
「喜庵」
藤沢市本町2-1-24
●大きな看板と古民家造りの重厚な外観で、高級感がありますが価格は庶民的です。奥に座敷もあり家族連れも多く見ます。おすすめは冷たいお蕎麦です。コシのあるツルツルの食感の更科蕎麦に、甘めの出汁と天ぷらの相性が良く美味しいです。 （松が岡・Ａ様）
●喜庵にいくと必ずカレー南蛮を注文します。ちょうど良いんです、また食べたくなるので月に１度は行っている気がします。主人のかつ丼をちょっと頂きましたがかつ丼も美味しかった！私に食レポの才能があれば美味しさを伝えられたのですが、才能がないばかりにうまく伝えられずごめんなさい。美味しいです。 （片瀬海岸・ゆーみ様）
「立喰い 新月」
藤沢市藤沢388
●藤沢駅北口の「立喰い 新月」です。藤沢駅からすぐのビルの地下で地下道直結です。リーズナブルで、立ち食いはこういうのでいいんだよというお店です。 （藤が谷・Ａ．Ｎ様）
「White Room うどん屋」
藤沢市鵠沼橘１-３-１６ ２Ｆ
●関西の出汁でしっかりコシのある麺を頂ける店です。天麩羅単品でもかなりレベルが高く桜エビがお薦め。店内も広く子供連れでも気兼ね無く行けるのでは。 （石上・岡山県民様）
「里のうどん」
藤沢市南藤沢8-1
●藤沢市内に数店舗ある「里のうどん」です。うどんのメニューの他にも「バラ丼」。甘辛のタレと豚肉とキャベツの丼がとても美味しいです。 （片瀬海岸・Ｉ様）
「手打ちうどん 自遊席」
藤沢市石川５-２４-１１
●ミシュランにも掲載されたお店でうどんの麺がモチモチ、トゥルトゥルで最高です！うどんの量は、少な目・普通・大盛り・特盛りで同一料金でとってもお得。少し遠いですがお勧めです。
（鵠沼海岸・Ｈ様）
「喜多梅」
藤沢市藤沢1011
●藤沢駅北口、年金事務局の向かい側にあるお店です。豚や鶏、カレーなどの煮込みうどんの種類が多いです。そばの他にもカツ丼など食べられます。靴を脱いでお座敷でゆったり食べられます。
（桜が岡・Ｍ様）
「山下本気うどん」
横浜市西区高島2-16
横浜ポルタ内
●変わったうどんがあります。とり天が絶品！ パスタみたいで美味しいです。 （鵠沼海岸・Ｈ様）
「丸亀製麺」
湘南モールフィル内
●美味い、安い、早いで満足度は高いです。鮭おにぎりをうどんが食べ終わるまで食べずに取っておいて、だしをおかわりしてその中に鮭おにぎりを入れて崩して食べるとだし茶漬けになってとっても美味しいです！ （鵠沼海岸・Ｕ様）
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「日本料理 隠れ里車屋」
藤沢市城南２-９-１３
●日本庭園を眺めながらのお食事はとても美味しいです。茶碗蒸しが最高でした。 （本鵠沼・Ｉ様）
●趣のあるすばらしい庭園と高級感あふれる食事は、慶弔時にふさわしく、最高の思い出になります。
（石上・Ｋ様）
●鯉が泳ぐ日本庭園が見事な数奇屋造りの景観です。人数に合わせた個室も多く法要や季節の顔合わせなどで利用しています。季節折々の懐石料理もお勧めですがステーキや鍋料理も美味しいです。駅から離れていますので辻堂駅から送迎バスが出ています。
（松が岡・Ａ様）
「幸庵」
藤沢市鵠沼花沢町2-8
●藤沢駅南口にあるミシュランで湘南地域唯一の３つ星の「幸庵」です。やさしい味で美味しいです。ミシュランの割にリーズナブルで、敷居も高くない印象です。
（藤が谷・A.N.様）
●藤沢駅から５分、落ち着ける場所です。 （桜が岡・yotoka様）
「たか亭」
藤沢市鵠沼海岸６-１７-１４
●鵠沼海岸の「たか亭」です。外観は小ぶりですが、個室があり予約できます。少人数の法事で利用しましたが落ち着いていてお勧めです。 （鵠沼海岸・Ｓ様）
●鵠沼海岸にある「たか亭」さんです。落ち着いた雰囲気のお店です。 （桜が岡・Ｙ様）
「木曽路 藤沢店」
藤沢市川名１-４-１８
●すき焼き、しゃぶしゃぶが看板ですが、季節の食材を生かしたシーズンごとのメニューやお持ち帰りメニューも充実。綺麗な店舗は法事やお祝い事にも相応しいお店です。 （桜が岡・ＤＯＮ様）
●木曽路藤沢店のランチは料理の味付けも盛り付けも良く、食器もステキで、値段も手頃です。
（桜が岡・しゅうさん様）
「日本料理うしお」
藤沢市藤沢1006ｰ1
●以前、藤沢南口でミシュランを獲得した「喰い切りひら山」のオーナーシェフの平山さんが、藤沢北口で日本料理店を再オープンされました。今はまだ、昼に営業されている和食の出汁を使ったラーメン店にて、夜の時間の予約のみの営業ですが、以前と変わらずというより、以前よりも気持ちの入った本格的日本料理を食べる事ができます。 （片瀬海岸・Ｉ様）
「貴ぶ」
鎌倉市腰越３-６-１７
●「貴ぶ」さんのおすすめポイントを3つ紹介します。
①これぞ隠れ家レストラン！
絶対に「え〜、どうしてこんなお店知っているの〜」と言われると思います。
②ご主人のこだわりがハンパない！
出汁の引き方、地元の食材、魚の熟成、自家製手打ち蕎麦等、全てにこだわりがあります。
③ご主人との楽しい会話
ご主人は、色んな業態の色んなお店で修業をされているので、沢山勉強されています。そんなご主人と食についての話しをする事が自分にとって最高の時間になりました。
いずれかは、簡単に予約が取れないお店になる事間違いなしの名店です。予約が取れているうちに沢山訪問したいです。
（片瀬海岸・Ｉ様）
「江ノ島亭」
藤沢市江の島2-6-5
●海も空もキレイ。景観抜群。海鮮は新鮮でどんな料亭にも負けていません。
（松が岡・百福パパ様）
「土筆坊」
藤沢市鵠沼橘１-１-６-２Ｆ
●藤沢駅南口OPAの先。老舗のお店で、見ても綺麗な懐石料理が楽しめます。 （松が岡・Ｙ様）
「割烹 清風」
藤沢市藤沢５７６-２Ｆ
●藤沢駅北口遊行通り徒歩１０分にあるお店です。季節の食材をふんだんに使った料理が楽しめます。 （鵠沼海岸・みややん様）
「茂礼」
藤沢市鵠沼石上１-７-１-８Ｆ
●石上にあるビルの８階にある料理屋さんです。お魚を使った料理がメインです。土鍋で炊いた魚の炊き込みごはんがとても美味しいです。 （桜が岡・Ｍ様）
「ゆうがた」
藤沢市片瀬３-１４-３１
●江ノ島駅近く、467号線沿いにあるゆうがたがお勧めです。美味しい料理と日本酒が堪能できるお店です。 （桜が岡・Ｍ様）
「わだ津」
藤沢市鵠沼石上１-５
●奥田センター飲食街の一角にあるわだ津さんがお勧めです。お店が小さくカウンターしかないので、いつも一杯なので予約しないと入れないかもしれません。何を頼んでも美味しいですが、やっぱりここのお刺身は最高に美味しいです！ （石上・Ｒ様）
「いとや」
藤沢市南藤沢２２-１４
●藤沢駅チカの食べログ2021年百名店です。以前は奥様とご一緒に営業されていましたが、現在はワンオペなので単品料理はなく全ておまかせでやっているそうです。そもそも、常連さんはメニューを見ずに「美味しいのをおまかせで頼むよ」みたいな感じだったのでなんら変わらないそうです。お客様が自分達だけだったせいか、ご主人に料理の説明やお酒の話など沢山話しをして頂き、とても楽しい時間を過ごすことが出来ました。また定期的に伺いたいお店です。
（藤が谷・Ｍ様）
「肴とお酒 うを弘」
小田原市鴨宮164
●小田原の鴨宮駅近くにある、手の込んだ日本料理を気軽に頂けるお店です。カウンターに座ると調理している所を見る事ができるので料理の好きな人にはたまらない空間だと思います。ご主人は藤沢の「ひらやま」で修行された後に、小田原の勝すしで修行されたそうで、料理に向き合う姿勢が素晴らしいと感動しました。料理はもちろん心まで満足するお店でした。 （鵠沼海岸・Ｋ様）
「田なか」
静岡県三島市大宮町１-７-２２
●遠方ですが静岡県三島市の「田なか」です。大将の丁寧な仕事から編み出される数々の逸品は他に類を見たことがありません。ぜひカウンターで。 （松が岡・Ｓ様）
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藤沢市鵠沼石上１-４-６-３Ｆ
●藤沢駅南口徒歩５分。寿司ダイニングと言う通り家族でも友人たちとも気軽に寿司と色んな和食とおつまみが美味しく食べれます。 （桜が岡・ＤＯＮ様）
●業務スーパー前の甚伍朗です。ランチの地魚すしセットは価格も安く逸品です。
（本鵠沼・ＴＡＫＵＺＩＺＩ様）
●石上にある甚伍朗ビルの３階です。業務スーパーの近くにあります。店長が横浜の市場で旬の食材を仕入れています。地魚にぎりが大変美味しいです。11時30分開店時に入店する事をお勧めします。（本鵠沼・Ｈ様）
藤沢市本鵠沼4-7-19
●本鵠沼にある「樽寿司」です。藤沢には他にも藤沢のさいか屋８階、湘南藤沢地方卸売市場内にある市場店があります。地魚握りをはじめ、また追加で自分の食べたい品を注文して食べられるのが良いです。（片瀬海岸・Ｉ様）
●本鵠沼にあるお寿司屋さんです。地魚の握りもあって美味しいです。出前もやっていますが、お店で出される茶碗蒸しが好きなのでお店で食べてます。（桜が岡・Ｍ様）
藤沢市藤沢市南藤沢２３-６
●「鮨まぜき」さんのおまかせコースは、最初に出てくる「小皿料理」が可愛くて美味しくて楽しいです。こちらのご主人は、予約が入っていても作り置き（切り置き）などは一切しません。すべての料理を、提供する間際に作ることに拘っておられます。主人の拘りを存分に感じられてお腹も心もいっぱいになります。（本鵠沼・Ｔ様）
藤沢市本鵠沼3-6-19
●本鵠沼駅のすぐそばにある近藤さんは絶品です。なかなか予約が取れない名店です。北海道出身の店主の丁寧な仕事が分かる一品一品に感動します。もちろんお値段も張りますが、特別な日には近藤さんで大満足な時間を過ごすのが好きです。
（松が岡・寿司好き様）
●本鵠沼駅近くにある「近藤」さんです。落ち着いた雰囲気のお店です。（桜が岡・Ｙ様）
藤沢市藤沢１０６４-２Ｆ
●藤沢駅北口から徒歩9分の隠れ家的なお店です。カウンター８席位に４人掛けテーブルが1卓のお店をご主人が1人でこなされています。とても気さくなご主人で、コスパも良いお店なので、どんな方でも気軽に入れるお店だと思います。（神明・Ｓ様）
藤沢市鵠沼石上１-３-１-Ｂ１
●旬時季と書いていまどきと言います。こちらのお店は最上級の食材を扱われるお店です。もちろんその分料金は高めです。しかし、本物の美味しい食材を食べたい人には最高のお店だと思います。私は美味しいものが大好きなので定期的に通っています。
（片瀬海岸・Ｉ様）
藤沢市辻堂１-９-１
●ご主人はこのお店の３代目で２６歳という若さです。アットホームな感じで気軽に話ができる雰囲気です。仕事に対しては色んなこだわりがある感じがしました。これから大きな期待が出来るお店だと思いました。（松が岡・Ｎ様）
藤沢市鵠沼石上１-７-１
●「鮨富」さんは湘南の料理人の皆さんがレジェンドとして尊敬・崇拝されている鮨職人さんのお店です。お店の雰囲気は少し緊張しますが、気さくに話しかけて頂けるので旨い握りを食べたい時はコチラに伺います。 （桜が岡・Ｍ様）
藤沢市辻堂２-１-６
●「寿司春」さんは、辻堂の超老舗の寿司屋さんです。年配のご主人が「いらっしゃい！！」と元気な声で迎えて頂けます。奥様と一緒にご商売されていて、お元気でとても仲が良いご夫婦です。カウンターで丁寧な仕事を頂く事が出来る貴重なお店です。ぜひ一度行ってみてください。きっと満足してもらえると思いますよ。
（鵠沼海岸・Ａ様）
藤沢市鵠沼海岸２-６-３
●鵠沼海岸商店街にある家族経営の素敵なお寿司屋さんです。新鮮で旨い魚、美味しい握り寿司と楽しい会話を楽しめる大好きなお店です。 （鵠沼海岸・Ｋ様）
藤沢市片瀬３-１４-３３
●「江ノ前」のお寿司を食べれるお店です。「江ノ前」とは「江戸前」にちなんだ江ノ島近辺でとれる魚を使ったお寿司と言うことです。「江ノ前」という言葉を使っているのはコチラの東家さんだけ？だと思います。東家さんは長く商売されていて地元の方に大人気のお店です。 （藤が谷・Ｕ様）
藤沢市石川３-21-２
●回転寿司とは思えない新鮮な魚が沢山そろっています。とくに本マグロの赤身と穴子握りが本当に美味しいんです。子供が食べれるメニューも沢山あるので子供連れの家族でも寿司を食べに行けるのでお勧めです。 （石上・Ｍ様）
湘南モールフィル内
●湘南モールフィルに開店したお店です。店内に、野球のチームのユニフォームが飾ってあります。
（鵠沼海岸・メロンのママ様）
藤沢市辻堂5-20-29
●ネタが大きく、食べごたえがあります。（本鵠沼・Ｔ様）
「回転ずし豊魚」
鎌倉市大船1-20-1
●１階が魚屋で２階が寿司屋。ネタが新鮮で高級感もある加点寿司。注文もＯＫ。
（松が岡・モモ福パパ様）
ミスターマックス内
●専用レーンで注文したものが来るので安心して食べられます。
（石上・あおママ様）
藤沢市大庭字丸山5454-5
●時々ランチで寿司が食べたくなると行きます。マグロが美味しいですね。ネタも新鮮でいつも食べ過ぎてしまいます。隣にブックオフがあるのもついでに寄れていいですよ。 （本鵠沼・Ｉ様）
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地元の方がオススメする藤沢で人気の「お寿司屋さん」読者の口コミ！ Read Post »